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本网讯 近日,随着“浪宁夏·品味道”2023宁夏美食文化节的开展,银川市美食文化节拉开帷幕。为确保各类美食文化节活动安全有序进行,银川市市场监管局兴庆区分局事前部署、事后监督,持续护航美食节价格、食品安全等工作。
早在美食文化节开办前夕,兴庆区分局开展诚信经营、消费投诉纠纷处理、食品安全工作等主题培训,并对各食品经营主体开展“体检式”的检查,做好各项准备措施,夯实美食节各项安全基础,保障美食节现场各项秩序。
美食文化节期间,该局将办公桌搬到活动现场,每日安排两名工作人员现场办公,并在美食节开始前查看各类美食的准备情况,从食品的来源、加工制作的环境和经营人员食品安全意识等方面确保“美食”的安全。同时,现场受理各类价格、食品安全等投诉纠纷,确保矛盾纠纷不过夜、诚信经营广迎客。
兴庆区分局相关负责人表示,美食文化节开展过程中,他们将做到五一放假、监管不放假,并通过现场“服务”确保广大消费者切实享受到银川的“美”和“安心”。
(丁岚)
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