扁豆的功效与作用禁忌人群_扁豆的功效与作用

(资料图片仅供参考)

1、特别适用于小儿脾虚食少、单纯性消化不良引起的便溏。同时适用于急性胃肠炎、消化不良、恶心烦躁、胸痛。但是患冷热、疟疾的人是不能食用的。吃扁豆时，要注意先用冷水浸泡后再炒菜。

2、因为小扁豆还含有一种凝血物质和溶血皂角苷，如果生吃或未煮熟就吃，一些患者可能会出现中毒反应，如头痛、头晕、恶心和呕吐。

本文到此结束，希望对大家有所帮助。

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