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15天
根据气温不同，室温下的生鸡蛋一般可以保存十天至二十天左右。夏季热些，大概只能保存十天左右，冬季冷些，则能延长到二十天。
将鸡蛋放入冰箱保鲜是否可取呢?答案是肯定的，放入冰箱冷藏www.nfysw.com室可以有效延长鸡蛋的保质期，但千万不要认为把鸡蛋放进冰箱就行了。将鸡蛋放入冰箱只能延缓它腐败的速度，却并不能完全保鲜，如果将鸡蛋放入2-5度的冰箱内，鸡蛋可以保存一个月左右。放入冰箱保存超过一个月的鸡蛋也还能吃，但口感风味会大减；超过两个月的鸡蛋则会滋生细菌，对人体健康有害，不建议食用。
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